Encyclopedia
Drying of Fruits (Vegetables)
Concentrating fruits [vegetables]: technological operation of thermal processing of prepared fruits [vegetables] for changing the consistency, volume and mass of fruits [vegetables] by partial removal of moisture and achieving certain organoleptic and physicochemical indicators in the finished product.
Notes:
1. Organoleptic indicators include taste, color, smell, and consistency.
2. Physicochemical indicators include content of soluble dry substances, acidity, pH
Source: "PROCESSES OF PROCESSING FRUITS, VEGETABLES AND MUSHROOMS TECHNOLOGICAL. TERMS AND DEFINITIONS. GOST"
(approved by Order of Rostekhregulirovanie dated December 10, 2008 No. 380-st)
Морфология
Род
Понятие «уваривание фруктов (овощей)» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | уваривания фруктов (овощей) | уваривания фруктов (овощей) |
| Д | увариванию фруктов (овощей) | увариванию фруктов (овощей) |
| В | уваривание фруктов (овощей) | уваривание фруктов (овощей) |
| Т | увариванием фруктов (овощей) | увариванием фруктов (овощей) |
| П | уваривании фруктов (овощей) | уваривании фруктов (овощей) |
Laws with commentary
Codes and federal laws
КРФ
Конституция РФ
АПК РФ
Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации
БК РФ
Бюджетный кодекс Российской Федерации
ВК РФ
Водный кодекс Российской Федерации
ВзК РФ
Воздушный кодекс Российской Федерации
ГрК РФ
Градостроительный кодекс Российской Федерации
ГК РФ
Гражданский кодекс Российской Федерации
ГПК РФ
Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации
ЖК РФ
Жилищный кодекс Российской Федерации
ЗК РФ
Земельный кодекс Российской Федерации
КАС РФ
Кодекс административного судопроизводства Российской Федерации
КоАП РФ
Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях
ЛК РФ
Лесной кодекс Российской Федерации
НК РФ
Налоговый кодекс Российской Федерации
СК РФ
Семейный кодекс Российской Федерации
ТК РФ
Трудовой кодекс Российской Федерации
УИК РФ
Уголовно-исполнительный кодекс Российской Федерации
УПК РФ
Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации
УК РФ
Уголовный кодекс Российской Федерации
КТМ РФ
Кодекс торгового мореплавания
КВВТ РФ
Кодекс внутреннего водного транспорта Российской Федерации