Encyclopedia
Milk Mass
Dairy mass: confectionery mass based on sugar, glucose syrup, milk with the addition of flavoring and (or) aromatic substances, having fine-crystalline or viscous-tacky consistency, with a mass fraction of milk fat of not less than 2.5%
Source: "CONFECTIONERY PRODUCTS AND SEMI-FINISHED GOODS OF CONFECTIONERY PRODUCTION. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53041-2008"
(approved by the Order of Rosstandart dated December 15, 2008 No. 402-st)
Морфология
Род
Понятие «масса молочная» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | массы молочной | масс молочных |
| Д | массе молочной | массам молочным |
| В | массу молочную | массы молочные |
| Т | массой молочной | массами молочными |
| П | массе молочной | массах молочных |