Encyclopedia

Milk Mass


Dairy mass: confectionery mass based on sugar, glucose syrup, milk with the addition of flavoring and (or) aromatic substances, having fine-crystalline or viscous-tacky consistency, with a mass fraction of milk fat of not less than 2.5%

Source: "CONFECTIONERY PRODUCTS AND SEMI-FINISHED GOODS OF CONFECTIONERY PRODUCTION. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53041-2008"

(approved by the Order of Rosstandart dated December 15, 2008 No. 402-st)

Морфология

Род

Понятие «масса молочная» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р массы молочной масс молочных
Д массе молочной массам молочным
В массу молочную массы молочные
Т массой молочной массами молочными
П массе молочной массах молочных
Laws with commentary

Codes and federal laws