Encyclopedia

Frozen egg meringue (egg white, yolk)


Frozen egg mixture (albumen, yolk) [frozen egg product]: liquid egg mixture (albumen, yolk) or concentrated egg mixture (albumen), subjected to freezing, with the temperature in the core of the product not exceeding -12°C

Source: "POULTRY PROCESSING INDUSTRY. FOOD PRODUCTS FROM THE PROCESSING OF EGGS OF FARM POUlTRY. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52943-2008"

(approved by the Order of Rosstandart dated July 30, 2008 No. 150-st)

Морфология

Род

Понятие «замороженный яичный меланж (белок, желток)» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р замороженного яичного меланжа (белок, желток) замороженных яичных меланжей (белок, желток)
Д замороженному яичному меланжу (белок, желток) замороженным яичным меланжам (белок, желток)
В замороженный яичный меланж (белок, желток) замороженные яичные меланжи (белок, желток)
Т замороженным яичным меланжем (белок, желток) замороженными яичными меланжами (белок, желток)
П замороженном яичном меланже (белок, желток) замороженных яичных меланжах (белок, желток)
Laws with commentary

Codes and federal laws