Encyclopedia
Egg mélange
Egg mélange: a processed egg product of farm poultry obtained from egg mass that has undergone filtration, homogenization and pasteurization
Source: "POULTRY PROCESSING INDUSTRY. FOOD PRODUCTS FROM PROCESSED EGGS OF FARM POULTRY. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52943-2008"
(approved by the Order of Rosstandart dated July 30, 2008 No. 150-st)
Морфология
Род
Понятие «яичный меланж» мужского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | яичного меланжа | яичных меланжей |
| Д | яичному меланжу | яичным меланжам |
| В | яичный меланж | яичные меланжи |
| Т | яичным меланжем | яичными меланжами |
| П | яичном меланже | яичных меланжах |