Mélange d'œufs congelé (blanc, jaune)
Mélange d'œufs congelé [blanc, jaune] (prod. œuf congelé) : mélange liquide d'œufs [blanc, jaune] ou mélange concentré d'œufs [blanc], soumis à la congélation, avec une température dans le produit ne dépassant pas -12 °C1
INDUSTRIE DE LA TRANSFORMATION DES OEUFS. PRODUITS DE TRANSFORMATION DES OEUFS DE POULES D'EXPLOITATION AGRICOLE ALIMENTAIRES. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52943-2008: 150-ARTICLE 2008. ↩
Понятие «замороженный яичный меланж (белок, желток)» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | замороженного яичного меланжа (белок, желток) | замороженных яичных меланжей (белок, желток) |
| Д | замороженному яичному меланжу (белок, желток) | замороженным яичным меланжам (белок, желток) |
| В | замороженный яичный меланж (белок, желток) | замороженные яичные меланжи (белок, желток) |
| Т | замороженным яичным меланжем (белок, желток) | замороженными яичными меланжами (белок, желток) |
| П | замороженном яичном меланже (белок, желток) | замороженных яичных меланжах (белок, желток) |