Encyclopedia
Fermentation of beer wort
Fermentation of beer wort: anaerobic breakdown of carbohydrates in beer wort resulting in ethanol, carbon dioxide and by-products occurring as a result of the metabolic activity of brewing yeasts
Source: "Products of Brewing. Terms and Definitions. GOST R 53358-2009"
(approved by Order of Rosstandart dated 07.07.2009 No. 235-st)
Морфология
Род
Понятие «брожение пивного сусла» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | брожения пивного сусла | брожения пивного сусла |
| Д | брожению пивного сусла | брожению пивного сусла |
| В | брожение пивного сусла | брожение пивного сусла |
| Т | брожением пивного сусла | брожением пивного сусла |
| П | брожении пивного сусла | брожении пивного сусла |