Encyclopedia
Unsweetened egg meringue (albumen, yolk)
De-sugared egg mélange [egg white, yolk]: egg mélange [egg white, yolk] obtained as a result of applying technological operations for removal of sugars contained therein
Source: "POULTRY PROCESSING INDUSTRY. FOOD PRODUCTS FROM THE PROCESSING OF FARM POUTRY EGGS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52943-2008"
(approved by the Order of Rosstandart dated July 30, 2008 No. 150-st)
Понятие «обессахаренный яичный меланж (белок, желток)» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | обессахаренного яичного меланжа (белок, желток) | обессахаренных яичных меланжей (белок, желток) |
| Д | обессахаренному яичному меланжу (белок, желток) | обессахаренным яичным меланжам (белок, желток) |
| В | обессахаренный яичный меланж (белок, желток) | обессахаренные яичные меланжи (белок, желток) |
| Т | обессахаренным яичным меланжем (белок, желток) | обессахаренными яичными меланжами (белок, желток) |
| П | обессахаренном яичном меланже (белок, желток) | обессахаренных яичных меланжах (белок, желток) |