Milk Chocolate Mass
Milk chocolate mass: finely ground confectionery mass obtained on the basis of cocoa products, sugar, milk and (or) its processing products, containing not less than 25% dry cocoa product substances, not less than 2.5% dry fat-free cocoa product substances, not less than 12% dry milk and (or) its processing products substances, not less than 2.5% milk fat, not less than 25% total fat
Source: "CONFECTIONERY PRODUCTS AND CONFECTIONERY SEMI-FINISHED GOODS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53041-2008"
(approved by the Decree of Rosstandart dated December 15, 2008 No. 402-ct)
Морфология
Род
Понятие «шоколадная масса молочная» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | шоколадной массы молочной | шоколадных масс молочных |
| Д | шоколадной массе молочной | шоколадным массам молочным |
| В | шоколадную массу молочную | шоколадные массы молочные |
| Т | шоколадной массой молочной | шоколадными массами молочными |
| П | шоколадной массе молочной | шоколадных массах молочных |