Encyclopedia

Mechanically deboned


Mechanically deboned (re-deboned) meat: boneless meat in the form of a minced [paste-like] mass with a mass fraction of bone inclusions not exceeding 0.8%, with established size of bone inclusions, obtained by separating muscle, connective and/or fatty tissue [remainder of muscle, connective and/or fatty tissue] from the bone mechanically

Source: "MEAT INDUSTRY. FOOD PRODUCTS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52427-2005"

(approved by Order of Rosstandart dated December 28, 2005 No. 380-st)

Морфология

Род

Понятие «мясо механической обвалки (дообвалки)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р мяса механической обвалки (дообвалки) мяса механической обвалки (дообвалки)
Д мясу механической обвалки (дообвалки) мясу механической обвалки (дообвалки)
В мясо механической обвалки (дообвалки) мясо механической обвалки (дообвалки)
Т мясом механической обвалки (дообвалки) мясом механической обвалки (дообвалки)
П мясе механической обвалки (дообвалки) мясе механической обвалки (дообвалки)
Laws with commentary

Codes and federal laws