Authenticity of Food Products
Authenticity (or genuineness) of food products is an essential component of food product quality (including milk and dairy products), determined by a set of physico-chemical and biological indicators, absolute quantitative values and intervals, changes in which are justified by the natural properties of raw materials and permissible technological influences during the production of finished food products
Source: "MU 4.1/4.2.2484-09. 4.1/4.2. Methods of control. Chemical and microbiological factors. Assessment of authenticity and detection of falsification in dairy products. Methodological guidelines" (approved by Rospotrebnadzor on February 11, 2009)
Морфология
Род
Понятие «подлинность пищевой продукции» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | подлинности пищевой продукции | подлинностей пищевых продукции |
| Д | подлинности пищевой продукции | подлинностям пищевым продукции |
| В | подлинность пищевую продукции | подлинности пищевые продукции |
| Т | подлинностью пищевой продукции | подлинностями пищевыми продукции |
| П | подлинности пищевой продукции | подлинностях пищевых продукции |