Encyclopedia
Cheddarization of milk
28) cheddarization - a process of deep demineralization of the casein-calcium-phosphate complex of milk and (or) curd under the action of lactic acid formed during fermentation of lactose by starter lactic acid microbial flora, or under the action of organic acids (acetic, lactic, citric) during direct acidification of milk. Cheddarization is used in the production of semi-hard and soft cheeses to achieve specific organoleptic properties;
Source: Federal Law No. 88-FZ dated June 12, 2008 (as amended on July 22, 2010) "Technical Regulation on Milk and Dairy Products"
Морфология
Род
Понятие «чеддеризация молока» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | чеддеризации молока | чеддеризаций молока |
| Д | чеддеризации молока | чеддеризациям молока |
| В | чеддеризацию молока | чеддеризации молока |
| Т | чеддеризацией молока | чеддеризациями молока |
| П | чеддеризации молока | чеддеризациях молока |
Laws with commentary
Codes and federal laws
КРФ
Конституция РФ
АПК РФ
Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации
БК РФ
Бюджетный кодекс Российской Федерации
ВК РФ
Водный кодекс Российской Федерации
ВзК РФ
Воздушный кодекс Российской Федерации
ГрК РФ
Градостроительный кодекс Российской Федерации
ГК РФ
Гражданский кодекс Российской Федерации
ГПК РФ
Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации
ЖК РФ
Жилищный кодекс Российской Федерации
ЗК РФ
Земельный кодекс Российской Федерации
КАС РФ
Кодекс административного судопроизводства Российской Федерации
КоАП РФ
Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях
ЛК РФ
Лесной кодекс Российской Федерации
НК РФ
Налоговый кодекс Российской Федерации
СК РФ
Семейный кодекс Российской Федерации
ТК РФ
Трудовой кодекс Российской Федерации
УИК РФ
Уголовно-исполнительный кодекс Российской Федерации
УПК РФ
Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации
УК РФ
Уголовный кодекс Российской Федерации
КТМ РФ
Кодекс торгового мореплавания
КВВТ РФ
Кодекс внутреннего водного транспорта Российской Федерации