Encyclopedia

Cutlet mass


75. cutlet mixture: Ground meat, poultry, fish or vegetables with the addition of bread or oatmeal flour

Source: "GOST R 50647-2010. National Standard of the Russian Federation. Catering Services. Terms and Definitions" (approved by Rosstandart Order No. 576-st dated 30 November 2010)

Морфология

Род

Понятие «котлетная масса» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р котлетной массы котлетных масс
Д котлетной массе котлетным массам
В котлетную массу котлетные массы
Т котлетной массой котлетными массами
П котлетной массе котлетных массах
Laws with commentary

Codes and federal laws