Encyclopedia

Aseptic canning of products from fruits (vegetables, mushrooms)


Aseptic canning of products from fruits [vegetables, mushrooms]: A set of technological operations in the production of products from fruits [vegetables, mushrooms] and technical means for their implementation, including thermal processing and cooling of products from fruits [vegetables, mushrooms], sterilization of containers for filling with products from fruits [vegetables, mushrooms], aseptic packaging of products from fruits [vegetables, mushrooms], and sealing of the containers, ensuring long-term storage of products from fruits [vegetables, mushrooms] under specified conditions.

Note - Sterilization of the containers may be thermal, chemical, or radiation-based, and

also their combination Source: "TECHNOLOGICAL PROCESSES OF PROCESSING FRUITS, VEGETABLES AND MUSHROOMS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53029-2008"

(approved by the Order of Rosstandart dated December 10, 2008 No. 380-st)

Морфология

Род

Понятие «асептическое консервирование продукции из фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р асептического консервирования продукции из фруктов (овощей, грибов) асептического консервирования продукции из фруктов (овощей, грибов)
Д асептическому консервированию продукции из фруктов (овощей, грибов) асептическому консервированию продукции из фруктов (овощей, грибов)
В асептическое консервирование продукции из фруктов (овощей, грибов) асептическое консервирование продукции из фруктов (овощей, грибов)
Т асептическим консервированием продукции из фруктов (овощей, грибов) асептическим консервированием продукции из фруктов (овощей, грибов)
П асептическом консервировании продукции из фруктов (овощей, грибов) асептическом консервировании продукции из фруктов (овощей, грибов)
Laws with commentary

Codes and federal laws