Aseptic canning of products from fruits (vegetables, mushrooms)
Aseptic canning of products from fruits [vegetables, mushrooms]: A set of technological operations in the production of products from fruits [vegetables, mushrooms] and technical means for their implementation, including thermal processing and cooling of products from fruits [vegetables, mushrooms], sterilization of containers for filling with products from fruits [vegetables, mushrooms], aseptic packaging of products from fruits [vegetables, mushrooms], and sealing of the containers, ensuring long-term storage of products from fruits [vegetables, mushrooms] under specified conditions.
Note - Sterilization of the containers may be thermal, chemical, or radiation-based, and
also their combination Source: "TECHNOLOGICAL PROCESSES OF PROCESSING FRUITS, VEGETABLES AND MUSHROOMS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53029-2008"
(approved by the Order of Rosstandart dated December 10, 2008 No. 380-st)
Понятие «асептическое консервирование продукции из фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | асептического консервирования продукции из фруктов (овощей, грибов) | асептического консервирования продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| Д | асептическому консервированию продукции из фруктов (овощей, грибов) | асептическому консервированию продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| В | асептическое консервирование продукции из фруктов (овощей, грибов) | асептическое консервирование продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| Т | асептическим консервированием продукции из фруктов (овощей, грибов) | асептическим консервированием продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| П | асептическом консервировании продукции из фруктов (овощей, грибов) | асептическом консервировании продукции из фруктов (овощей, грибов) |