Энциклопедия
Сбраживание сусла
Сбраживание сусла: технологический процесс расщепления углеводов, содержащихся в сусле спиртового производства, с образованием этилового спирта, диоксида углерода и других веществ, образующихся в результате жизнедеятельности дрожжей1
Морфология
Род
Понятие «сбраживание сусла» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сбраживания сусла | сбраживания сусла |
| Д | сбраживанию сусла | сбраживанию сусла |
| В | сбраживание сусла | сбраживание сусла |
| Т | сбраживанием сусла | сбраживанием сусла |
| П | сбраживании сусла | сбраживании сусла |