Энциклопедия

Пюре (фруктовое/овощное)


6) фруктовое и (или) овощное пюре - пищевой продукт, который несброжен, способен к брожению, произведен путем механической обработки - измельчения и (или) протирания съедобных частей цельных либо очищенных от кожуры свежих или сохраненных свежими фруктов и (или) овощей без последующего отделения сока и фруктовой и (или) овощной мякоти. Консервирование фруктового и (или) овощного пюре может быть осуществлено только физическими способами, за исключением обработки ионизирующим излучением. Смешанное фруктовое и (или) овощное пюре может быть произведено путем смешивания фруктовых и (или) овощных пюре, произведенных из двух и более видов фруктов и (или) овощей. Такое пюре используется в качестве сырья при производстве соков, фруктовых и (или) овощных нектаров, морсов и фруктовых и (или) овощных сокосодержащих напитков;1

Морфология

Род

Понятие «пюре (фруктовое/овощное)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р пюре (фруктового пюре (фруктовых
Д пюре (фруктовому пюре (фруктовым
В пюре (фруктовое пюре (фруктовые
Т пюре (фруктовым пюре (фруктовыми
П пюре (фруктовом пюре (фруктовых
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы