Гомогенизация яичной (белковой, желточной) массы
Поделиться
/
Поделиться
Гомогенизация яичной [белковой, желточной] массы: технологическая операция, направленная на создание устойчивой во времени однородной структуры яичной [белковой, желточной] массы
Источник: "ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЯИЦ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52943-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 30.07.2008 № 150-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «гомогенизация яичной (белковой, желточной) массы» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизаций яичной (белковой, желточной) массы |
| Д | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизациям яичной (белковой, желточной) массы |
| В | гомогенизацию яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы |
| Т | гомогенизацией яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизациями яичной (белковой, желточной) массы |
| П | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизациях яичной (белковой, желточной) массы |