Энциклопедия
Гомогенизация яичной (белковой, желточной) массы
Гомогенизация яичной [белковой, желточной] массы: технологическая операция, направленная на создание устойчивой во времени однородной структуры яичной [белковой, желточной] массы1
Понятие «гомогенизация яичной (белковой, желточной) массы» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизаций яичной (белковой, желточной) массы |
| Д | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизациям яичной (белковой, желточной) массы |
| В | гомогенизацию яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы |
| Т | гомогенизацией яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизациями яичной (белковой, желточной) массы |
| П | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизациях яичной (белковой, желточной) массы |