Encyclopédie
Homogénéisation de la masse (protéique, jaunissante) d'œuf
Homogénéisation de la masse [protéique, jaunissante] d'œuf : opération technologique visant à créer une structure homogène stable dans le temps de la masse [protéique, jaunissante] d'œuf1
INDUSTRIE DE LA TRANSFORMATION DES OEUFS. PRODUITS DE TRANSFORMATION DES OEUFS DE POULAILLE D'ÉLEVAGE ALIMENTAIRES. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52943-2008: 150-st. 2008. ↩
Понятие «гомогенизация яичной (белковой, желточной) массы» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизаций яичной (белковой, желточной) массы |
| Д | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизациям яичной (белковой, желточной) массы |
| В | гомогенизацию яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы |
| Т | гомогенизацией яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизациями яичной (белковой, желточной) массы |
| П | гомогенизации яичной (белковой, желточной) массы | гомогенизациях яичной (белковой, желточной) массы |