Сбивание масла
Поделиться
/
Поделиться
14) сбивание масла - процесс получения сливочного масла путем выделения из сливок жировой фазы в виде масляного зерна. Сбивание масла осуществляется при температуре от 7 до 16 градусов Цельсия с последующим его комкованием и пластификацией путем интенсивного механического воздействия;
Источник: Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ (редакция от 22.07.2010) "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «сбивание масла» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сбивания масла | сбивания масла |
| Д | сбиванию масла | сбиванию масла |
| В | сбивание масла | сбивание масла |
| Т | сбиванием масла | сбиванием масла |
| П | сбивании масла | сбивании масла |