Энциклопедия

Сбивание масла


14) сбивание масла - процесс получения сливочного масла путем выделения из сливок жировой фазы в виде масляного зерна. Сбивание масла осуществляется при температуре от 7 до 16 градусов Цельсия с последующим его комкованием и пластификацией путем интенсивного механического воздействия;1

Морфология

Род

Понятие «сбивание масла» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р сбивания масла сбивания масла
Д сбиванию масла сбиванию масла
В сбивание масла сбивание масла
Т сбиванием масла сбиванием масла
П сбивании масла сбивании масла
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы