Энциклопедия
Рыба солено-сушеная
Солено-сушеная рыба [ракообразные, моллюски и иглокожие]: продукция, полученная из предварительно посоленной(-ых) нежирной(-ых) рыбы [ракообразных, моллюсков и иглокожих] в процессе горячей сушки до установленной массовой доли влаги.
Примечание - Под горячей сушкой понимают сушку нагретым воздухом при температуре выше 40 `С1
Понятие «рыба солено-сушеная» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | рыбы солено-сушёной | рыб солено-сушёных |
| Д | рыбе солено-сушёной | рыбам солено-сушёным |
| В | рыбу солено-сушёную | рыб солено-сушёных |
| Т | рыбой солено-сушёной | рыбами солено-сушёными |
| П | рыбе солено-сушёной | рыбах солено-сушёных |