Энциклопедия

Гомогенизирование сока и пюре из фруктов (овощей)


Гомогенизирование сока и пюре из фруктов [овощей]: технологическая операция интенсивной механической обработки сока и пюре из фруктов [овощей] для придания им однородной тонкоизмельченной консистенции за счет повышения степени дисперсности частиц мякоти протертых фруктов [овощей] и с целью предупреждения расслаивания1

Морфология

Род

Понятие «гомогенизирование сока и пюре из фруктов (овощей)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р гомогенизирования сока и пюре из фруктов (овощей) гомогенизирования сока и пюре из фруктов (овощей)
Д гомогенизированию сока и пюре из фруктов (овощей) гомогенизированию сока и пюре из фруктов (овощей)
В гомогенизирование сока и пюре из фруктов (овощей) гомогенизирование сока и пюре из фруктов (овощей)
Т гомогенизированием сока и пюре из фруктов (овощей) гомогенизированием сока и пюре из фруктов (овощей)
П гомогенизировании сока и пюре из фруктов (овощей) гомогенизировании сока и пюре из фруктов (овощей)
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы