Энциклопедия

Стабилизатор пищевой


44) стабилизатор (гелеобразователь, уплотнитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор пены) - пищевая добавка, предназначенная для обеспечения стабильности дисперсных систем за счет формирования на границе раздела двух несмешивающихся фаз структурно-механического барьера и представляющая собой индивидуальные химические или природные соединения и (или) их смеси;1

Морфология

Род

Понятие «стабилизатор пищевой» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р стабилизатора пищевого стабилизаторов пищевых
Д стабилизатору пищевому стабилизаторам пищевым
В стабилизатор пищевой стабилизаторы пищевые
Т стабилизатором пищевым стабилизаторами пищевыми
П стабилизаторе пищевом стабилизаторах пищевых
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы