Пастеризация яичной (белковой, желточной) массы
Поделиться
/
Поделиться
Пастеризация яичной [белковой, желточной] массы: технологическая операция, направленная на уничтожение болезнетворных микроорганизмов и подавление жизнедеятельности микроорганизмов, вызывающих порчу яичной [белковой, желточной] массы, путем ее однократного нагревания
Источник: "ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЯИЦ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52943-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 30.07.2008 № 150-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «пастеризация яичной (белковой, желточной) массы» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | пастеризации яичной (белковой, желточной) массы | пастеризаций яичной (белковой, желточной) массы |
| Д | пастеризации яичной (белковой, желточной) массы | пастеризациям яичной (белковой, желточной) массы |
| В | пастеризацию яичной (белковой, желточной) массы | пастеризации яичной (белковой, желточной) массы |
| Т | пастеризацией яичной (белковой, желточной) массы | пастеризациями яичной (белковой, желточной) массы |
| П | пастеризации яичной (белковой, желточной) массы | пастеризациях яичной (белковой, желточной) массы |