Encyclopedia

Pasteurization of egg (albumen, yolk) mixture


Pasteurization of egg [albumen, yolk] mass: a technological process aimed at destroying pathogenic microorganisms and suppressing the activity of microorganisms causing spoilage of egg [albumen, yolk] mass by means of single heating

Source: "POULTRY PROCESSING INDUSTRY. FOOD PRODUCTS FROM THE PROCESSING OF EGG OF FARM BIRDS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52943-2008"

(approved by the Order of Rosstandart dated July 30, 2008 No. 150-st)

Морфология

Род

Понятие «пастеризация яичной (белковой, желточной) массы» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р пастеризации яичной (белковой, желточной) массы пастеризаций яичной (белковой, желточной) массы
Д пастеризации яичной (белковой, желточной) массы пастеризациям яичной (белковой, желточной) массы
В пастеризацию яичной (белковой, желточной) массы пастеризации яичной (белковой, желточной) массы
Т пастеризацией яичной (белковой, желточной) массы пастеризациями яичной (белковой, желточной) массы
П пастеризации яичной (белковой, желточной) массы пастеризациях яичной (белковой, желточной) массы
Laws with commentary

Codes and federal laws