Энциклопедия

Ферментирование фруктов (овощей, грибов)


Ферментирование фруктов [овощей, грибов]: технологическая операция обработки измельченных механическим способом фруктов [овощей, грибов] и продуктов их переработки ферментными препаратами для изменения структуры ткани с целью ускорения технологических процессов1

Морфология

Род

Понятие «ферментирование фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р ферментирования фруктов (овощей, грибов) ферментирования фруктов (овощей, грибов)
Д ферментированию фруктов (овощей, грибов) ферментированию фруктов (овощей, грибов)
В ферментирование фруктов (овощей, грибов) ферментирование фруктов (овощей, грибов)
Т ферментированием фруктов (овощей, грибов) ферментированием фруктов (овощей, грибов)
П ферментировании фруктов (овощей, грибов) ферментировании фруктов (овощей, грибов)
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы