Сублимация молока
24) сублимация - процесс, применяемый при производстве сублимированных продуктов переработки молока. Сублимация осуществляется путем удаления влаги из замороженного продукта переработки молока с помощью вакуума с последующим досушиванием при температуре не выше 45 градусов Цельсия до достижения значений массовой доли сухих веществ 95 процентов и более;1
Понятие «сублимация молока» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сублимации молока | сублимаций молока |
| Д | сублимации молока | сублимациям молока |
| В | сублимацию молока | сублимации молока |
| Т | сублимацией молока | сублимациями молока |
| П | сублимации молока | сублимациях молока |