Энциклопедия

Кляр


78. кляр: Жидкое тесто, в которое погружают кусочки продуктов перед жаркой во фритюре1

Кляр - жидкая заготовка из измельченных зерновых, специй, соли, сахара и других ингредиентов и/или добавок для покрытия. Типичные виды панировочной смеси: незаквашенная панировочная смесь и заквашенная панировочная смесь2

Морфология

Род

Понятие «кляр» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р кляра кляров
Д кляру клярам
В кляр кляры
Т кляром клярами
П кляре клярах
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы