Энциклопедия

Охлаждение рыбной продукции


Охлаждаем рыбу до температуры таяния льда в соответствии с СанПиН

3. Охлаждение - процесс снижения температуры рыбной продукции до уровня, приближающегося к температуре таяния льда

Источник: "СанПиН 2.3.4.050-96. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы, сырье). Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы" (утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 11.03.1996 № 6)

Скачать текст статьи PDF ↓

Морфология

Род

Понятие «охлаждение рыбной продукции» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р охлаждения рыбной продукции охлаждения рыбной продукции
Д охлаждению рыбной продукции охлаждению рыбной продукции
В охлаждение рыбной продукции охлаждение рыбной продукции
Т охлаждением рыбной продукции охлаждением рыбной продукции
П охлаждении рыбной продукции охлаждении рыбной продукции
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы