Энциклопедия

Замораживание фруктов (овощей, грибов)


Замораживание фруктов [овощей, грибов]: технологический процесс понижения температуры фруктов [овощей, грибов] и продуктов их переработки ниже криоскопической, сопровождаемый льдообразованием, до достижения внутри фруктов [овощей, грибов] и продуктов их переработки, в термическом центре, температуры минус 18 `С и ниже1

Морфология

Род

Понятие «замораживание фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р замораживания фруктов (овощей, грибов) замораживания фруктов (овощей, грибов)
Д замораживанию фруктов (овощей, грибов) замораживанию фруктов (овощей, грибов)
В замораживание фруктов (овощей, грибов) замораживание фруктов (овощей, грибов)
Т замораживанием фруктов (овощей, грибов) замораживанием фруктов (овощей, грибов)
П замораживании фруктов (овощей, грибов) замораживании фруктов (овощей, грибов)
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы