Энциклопедия

Ультрапастеризованное молоко

Ультрапастеризованное молоко — молоко питьевое, подвергнутое термической обработке в целях соблюдения установленных требований к микробиологическим показателям безопасности1.

Связанные записи
Комментарии к законам
Статья 4
Статья 4
Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ, "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"

  1. Федеральный закон от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», ред. от 2008-06-12, ст. 4, подп. 13 // СЗ РФ. 2008. № 24. Ст. 2801. ↩