Мясо остывшее
Поделиться
/
Поделиться
Остывшее мясо: мясо, полученное непосредственно после убоя и обработки туши, имеющее температуру в толще мышц не выше 12 `С, поверхность которого имеет корочку подсыхания
Источник: "ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427-2005"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 № 380-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «мясо остывшее» среднего рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | мяса остывшего | мяса остывшего |
| Д | мясу остывшему | мясу остывшему |
| В | мясо остывшее | мясо остывшее |
| Т | мясом остывшим | мясом остывшим |
| П | мясе остывшем | мясе остывшем |