Encyclopédie
La qualité des produits culinaires
La qualité des produits culinaires - les propriétés des produits culinaires qui déterminent leur aptitude à une ultérieure transformation et/ou à la consommation, leur sécurité pour la santé des consommateurs, la stabilité de leur composition et de leurs caractéristiques de consommation1
ALIMENTATION PUBLIQUE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 50647-94: 35. 1994. ↩
Понятие «качество кулинарной продукции» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | качества кулинарной продукции | качеств кулинарной продукции |
| Д | качеству кулинарной продукции | качествам кулинарной продукции |
| В | качество кулинарной продукции | качества кулинарной продукции |
| Т | качеством кулинарной продукции | качествами кулинарной продукции |
| П | качестве кулинарной продукции | качествах кулинарной продукции |