Encyclopédie
Les lipides
Les lipides sont des esters compliqués du glycérol et des acides gras à chaîne longue, qui constituent les sources d'énergie les plus importantes. Jusqu'à 95 % de tous les lipides sont des lipides neutres simples (glycérides)1
2008.
Normes des besoins physiologiques en énergie et en substances nutritives pour différentes groupes de la population de la Fédération de Russie. Recommandations méthodiques : MR 2.3.1.2432-08. ↩
Понятие «жиры (липиды)» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | жира (липиды) | жиров (липиды) |
| Д | жиру (липиды) | жирам (липиды) |
| В | жир (липиды) | жиры (липиды) |
| Т | жиром (липиды) | жирами (липиды) |
| П | жире (липиды) | жирах (липиды) |