Encyclopédie
Melange d'œufs
Mélange d'œufs : produit alimentaire issu du traitement des œufs de volaille, obtenu à partir de la masse d'œufs ayant subi un filtrage, une homogénéisation et une pasteurisation1
INDUSTRIE DE LA TRANSFORMATION DES ŒUFS DE VOLAILLE. PRODUITS ALIMENTAIRES DE TRANSFORMATION DES ŒUFS DE VOLAILLE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52943-2008: 150-ARTICLE 2008. ↩
Понятие «яичный меланж» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | яичного меланжа | яичных меланжей |
| Д | яичному меланжу | яичным меланжам |
| В | яичный меланж | яичные меланжи |
| Т | яичным меланжем | яичными меланжами |
| П | яичном меланже | яичных меланжах |