Encyclopédie

Masse fruitée


Masse fruitée : masse pâtissière à base de matières premières fruitières et baies, avec ou sans ajout de sucre, de sirop, d'agent gélifiant, d'additifs alimentaires, avec une teneur en matière première fruitière d'au moins 25 %1

  1. PRODUITS DE PÂTISSERIE ET SEMIPRÉPARATIONS DE PÂTISSERIE. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 53041-2008: 402-art. 2008. ↩

Морфология

Род

Понятие «масса фруктовая» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р массы фруктовой масс фруктовых
Д массе фруктовой массам фруктовым
В массу фруктовую массы фруктовые
Т массой фруктовой массами фруктовыми
П массе фруктовой массах фруктовых
Lois commentées

Codes et lois fédérales