Encyclopédie
Ultrapasteurisation du lait
8) L'ultrapasteurisation – procédé de traitement thermique du lait cru et des produits issus de sa transformation. L’ultrapasteurisation est réalisée en continu dans un système fermé, avec une durée d’exposition d’au moins deux secondes, par l’un des moyens suivants :
a) par contact du produit traité avec une surface chauffée à une température comprise entre 125 et 140 degrés Celsius ;
b) par mélange direct de vapeur stérile avec le produit traité à une température comprise entre 135 et 140 degrés Celsius. L’ultrapasteurisation suivie d’un emballage aseptique permet au produit de répondre aux exigences de stérilité industrielle. Le contrôle de l'efficacité de l’ultrapasteurisation est effectué par des analyses des échantillons de lait et des produits issus de sa transformation, afin de vérifier leur conformité aux dispositions du présent code de la fédération ; la périodicité du contrôle de l'efficacité de l’ultrapasteurisation est déterminée par le programme de contrôle de production;1
Loi fédérale du 12 juin 2008 n° 88-FZ «Règlement technique sur le lait et les produits laitiers» // Recueil des actes normatifs de la Fédération de Russie. 2008. № 24. Art. 2801. ↩
Морфология
Род
Понятие «ультрапастеризация молока» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | ультрапастеризации молока | ультрапастеризаций молока |
| Д | ультрапастеризации молока | ультрапастеризациям молока |
| В | ультрапастеризацию молока | ультрапастеризации молока |
| Т | ультрапастеризацией молока | ультрапастеризациями молока |
| П | ультрапастеризации молока | ультрапастеризациях молока |
Lois commentées
Codes et lois fédérales
КРФ
Конституция РФ
АПК РФ
Арбитражный процессуальный кодекс Российской Федерации
БК РФ
Бюджетный кодекс Российской Федерации
ВК РФ
Водный кодекс Российской Федерации
ВзК РФ
Воздушный кодекс Российской Федерации
ГрК РФ
Градостроительный кодекс Российской Федерации
ГК РФ
Гражданский кодекс Российской Федерации
ГПК РФ
Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации
ЖК РФ
Жилищный кодекс Российской Федерации
ЗК РФ
Земельный кодекс Российской Федерации
КАС РФ
Кодекс административного судопроизводства Российской Федерации
КоАП РФ
Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях
ЛК РФ
Лесной кодекс Российской Федерации
НК РФ
Налоговый кодекс Российской Федерации
СК РФ
Семейный кодекс Российской Федерации
ТК РФ
Трудовой кодекс Российской Федерации
УИК РФ
Уголовно-исполнительный кодекс Российской Федерации
УПК РФ
Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации
УК РФ
Уголовный кодекс Российской Федерации
КТМ РФ
Кодекс торгового мореплавания
КВВТ РФ
Кодекс внутреннего водного транспорта Российской Федерации