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Konzentrierter Traubensaft


Konzentriertes Traubensaftkonzentrat: nicht karamellisierter Produkt aus Trauben gemäß der Liste, die in der vorgeschriebenen Weise genehmigt wurde, hergestellt durch teilweises Entfeuchten des Traubensafts mit einer natürlichen Volumenanteil an Ethylalkohol von mindestens 8,5 %. Das Entfeuchten erfolgt unter Verwendung eines beliebigen erlaubten Verfahrens, außer offener Flamme, so dass der Massenanteil an Trockenstoffen gemessen mit einem Refraktometer bei einer Temperatur von 20 °C mindestens 50,9 % beträgt1

  1. AROMATISIERTE WEINE. ALLGEMEINE TECHNISCHE BEDINGUNGEN. GOST R 52195-2003: 426-Abg. 2003. ↩

Морфология

Род

Понятие «виноградное сусло концентрированное» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р виноградного сусла концентрированного виноградных сусел концентрированных
Д виноградному суслу концентрированному виноградным суслам концентрированным
В виноградное сусло концентрированное виноградные сусла концентрированные
Т виноградным суслом концентрированным виноградными суслами концентрированными
П виноградном сусле концентрированном виноградных суслах концентрированных
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