Enzyklopädie
Kolbach-Zahl
Kolbach-Zahl: ein Maß für die Proteinstärke des Malzes, das durch den Quotienten aus dem löslichen und dem gesamten Protein ausgedrückt wird und in Prozent angegeben wird1
Bierherstellung. Begriffe und Definitionen. GOST R 53358-2009: 235-Pos. 2009. ↩
Понятие «число кольбаха» среднего рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | числа Кольбаха | чисел Кольбаха |
| Д | числу Кольбаха | числам Кольбаха |
| В | число Кольбаха | числа Кольбаха |
| Т | числом Кольбаха | числами Кольбаха |
| П | числе Кольбаха | числах Кольбаха |