Likörwein
12.1) Likörwein – alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt von 15 bis 22 Volumenprozent, hergestellt durch vollständige oder unvollständige Gärung ganzer oder zerdrückter Weintrauben, anderer Früchte oder Wein- oder anderer Fruchtsaft mit oder ohne Zugabe konzentrierter Weinsäfte oder anderer Fruchtsäfte sowie rekristallierter konzentrierter Weinsäfte oder anderer Fruchtsäfte, ohne Zugabe von Ethylalkohol (mit Ausnahme des Spezialweins), außer Weindestillat, rekristalliertes Weindestillat, Traubendestillat, rekristalliertes Traubendestillat und anderes Fruchtdestillat. Bei der Herstellung von Likörwein mit geschütztem geografischem Hinweis oder Likörwein mit geschütztem Ursprungsbezeichnung ist die Zugabe von rekristalliertem Ethylalkohol, hergestellt aus Lebensmittelrohstoffen (Spezialwein), zulässig;