Encyclopedia

White Chocolate Mass


White chocolate mass: finely ground confectionery mass obtained on the basis of cocoa butter, milk and (or) its processed products and sugar, containing not less than 20% cocoa butter and not less than 14% dry milk solids and (or) processed products of milk, including not less than 3.5% milk fat

Source: "CONFECTIONERY PRODUCTS AND SEMI-FINISHED GOODS OF CONFECTIONERY PRODUCTION. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 53041-2008"

(approved by the Order of Rosstandart dated December 15, 2008 No. 402-st)

Морфология

Род

Понятие «шоколадная масса белая» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р шоколадной массы белой шоколадных масс белых
Д шоколадной массе белой шоколадным массам белым
В шоколадную массу белую шоколадные массы белые
Т шоколадной массой белой шоколадными массами белыми
П шоколадной массе белой шоколадных массах белых
Laws with commentary

Codes and federal laws