Энциклопедия
Шоколадная масса белая
Белая шоколадная масса: тонкоизмельченная кондитерская масса, получаемая на основе масла какао, молока и (или) продуктов его переработки и сахара, в состав которой входит не менее 20% масла какао и не менее 14% сухих веществ молока и (или) продуктов его переработки, в том числе не менее 3,5% молочного жира1
Понятие «шоколадная масса белая» женского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | шоколадной массы белой | шоколадных масс белых |
| Д | шоколадной массе белой | шоколадным массам белым |
| В | шоколадную массу белую | шоколадные массы белые |
| Т | шоколадной массой белой | шоколадными массами белыми |
| П | шоколадной массе белой | шоколадных массах белых |