Encyclopedia

Organoleptic assessment of the quality of public catering products


Organoleptic assessment of the quality of public catering products: evaluation of the response of human sensory organs to the properties of public catering products as an object under study, determined using qualitative and quantitative methods

Source: "FOOD SERVICE. METHOD OF ORGANOLEPTIC ASSESSMENT OF THE QUALITY OF PUBLIC CATERING PRODUCTS. GOST R 53104-2008"

(approved by the Decree of Rosstandart dated December 18, 2008 No. 513-ст)

Морфология

Род

Понятие «органолептическая оценка качества продукции общественного питания» женского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р органолептической оценки качества продукции общественного питания органолептических оценок качества продукции общественного питания
Д органолептической оценке качества продукции общественного питания органолептическим оценкам качества продукции общественного питания
В органолептическую оценку качества продукции общественного питания органолептические оценки качества продукции общественного питания
Т органолептической оценкой качества продукции общественного питания органолептическими оценками качества продукции общественного питания
П органолептической оценке качества продукции общественного питания органолептических оценках качества продукции общественного питания
Laws with commentary

Codes and federal laws