Encyclopedia

Dry Egg Mixture (White, Yolk)


Dry egg mixture [albumen, yolk] (dry powder): liquid egg mixture [albumen, yolk] or concentrated egg mixture [albumen], from which water has been removed until the mass fraction of dry substances reaches 95% or more

Source: "POULTRY PROCESSING INDUSTRY. FOOD PRODUCTS FROM THE PROCESSING OF FARM POUTRY EGGS. TERMS AND DEFINITIONS. GOST R 52943-2008"

(approved by the order of Rosstandart dated July 30, 2008 No. 150-st)

Морфология

Род

Понятие «сухой яичный меланж (белок, желток)» мужского рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р сухого яичного меланжа (белок, желток) сухих яичных меланжей (белок, желток)
Д сухому яичному меланжу (белок, желток) сухим яичным меланжам (белок, желток)
В сухой яичный меланж (белок, желток) сухие яичные меланжи (белок, желток)
Т сухим яичным меланжем (белок, желток) сухими яичными меланжами (белок, желток)
П сухом яичном меланже (белок, желток) сухих яичных меланжах (белок, желток)
Laws with commentary

Codes and federal laws