Poudre d'œufs en pâte sèche (blanc, jaune)
Mélange d'œufs en poudre sec [blanc, jaune] (Nrk. poudre sèche) : mélange d'œufs liquide [blanc, jaune] ou mélange d'œufs concentré [blanc], duquel l'eau a été retirée jusqu'à ce que la teneur en matière sèche atteigne 95 % et plus1
INDUSTRIE DE LA TRANSFORMATION DES OEUFS. PRODUITS DE TRANSFORMATION DES OEUFS DE POULAILLE D'ÉLEVAGE ALIMENTAIRES. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52943-2008: 150-articles 2008. ↩
Понятие «сухой яичный меланж (белок, желток)» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сухого яичного меланжа (белок, желток) | сухих яичных меланжей (белок, желток) |
| Д | сухому яичному меланжу (белок, желток) | сухим яичным меланжам (белок, желток) |
| В | сухой яичный меланж (белок, желток) | сухие яичные меланжи (белок, желток) |
| Т | сухим яичным меланжем (белок, желток) | сухими яичными меланжами (белок, желток) |
| П | сухом яичном меланже (белок, желток) | сухих яичных меланжах (белок, желток) |