Энциклопедия

Замачивание фруктов (овощей, грибов)


Замачивание фруктов [овощей, грибов]: технологическая операция выдерживания фруктов [овощей, грибов] в подготовленной воде или в водных растворах солей, органических кислот для повышения тургора, набухания, пропитывания1

Морфология

Род

Понятие «замачивание фруктов (овощей, грибов)» среднего рода.

Склонение и число

Падеж Единственное число Множественное число
Р замачивания фруктов (овощей, грибов) замачивания фруктов (овощей, грибов)
Д замачиванию фруктов (овощей, грибов) замачиванию фруктов (овощей, грибов)
В замачивание фруктов (овощей, грибов) замачивание фруктов (овощей, грибов)
Т замачиванием фруктов (овощей, грибов) замачиванием фруктов (овощей, грибов)
П замачивании фруктов (овощей, грибов) замачивании фруктов (овощей, грибов)
Законы с комментариями

Кодексы и федеральные законы