Тепловая стерилизация продукции из фруктов (овощей, грибов)
Поделиться
/
Поделиться
Тепловая стерилизация продукции из фруктов [овощей, грибов]: технологический процесс тепловой обработки продукции из фруктов [овощей, грибов], в таре и без нее, при температуре 100 `С и выше в течение времени, достаточного для уничтожения в них возбудителей порчи и токсигенных микроорганизмов, обеспечивающий микробиологическую стабильность в заданных условиях хранения
Источник: "ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 53029-2008"
(утв. Приказом Ростехрегулирования от 10.12.2008 № 380-ст)
Поделиться
Морфология
Род
Понятие «тепловая стерилизация продукции из фруктов (овощей, грибов)» женского рода.
Склонение и число
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | тепловой стерилизации продукции из фруктов (овощей, грибов) | тепловых стерилизаций продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| Д | тепловой стерилизации продукции из фруктов (овощей, грибов) | тепловым стерилизациям продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| В | тепловую стерилизацию продукции из фруктов (овощей, грибов) | тепловые стерилизации продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| Т | тепловой стерилизацией продукции из фруктов (овощей, грибов) | тепловыми стерилизациями продукции из фруктов (овощей, грибов) |
| П | тепловой стерилизации продукции из фруктов (овощей, грибов) | тепловых стерилизациях продукции из фруктов (овощей, грибов) |