Encyclopédie
Gras brut
Gras brut : produit alimentaire obtenu par abattage sous forme de tissu graisseux séparé du cadavre et des organes internes de l'animal abattu1
2005.
INDUSTRIE DE LA VIANDE. PRODUITS ALIMENTAIRES. TERMES ET DÉFINITIONS. GOST R 52427-2005: 380-ст. ↩
Понятие «жир-сырец» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | жир-сырца | жир-сырцов |
| Д | жир-сырцу | жир-сырцам |
| В | жир-сырец | жир-сырцы |
| Т | жир-сырцом | жир-сырцами |
| П | жир-сырце | жир-сырцах |