Vanille sucrée
Le sucre vanillé est du sucre en poudre ou du sucre glace aromatisé au vanilline ou à l'arvanillone. La couleur est blanche ou légèrement jaunâtre, l'odeur est nettement vanille, le goût est sucré avec une pointe amère caractéristique de la vanille. Le taux de vanilline est de 2,5 %. L'emballage et les conditions de stockage sont les mêmes que pour la vanilline1
1999.
Règles d'organisation et de conduite du processus technologique dans les entreprises de fabrication de pain. ↩
Понятие «сахар ванильный» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сахара ванильного | сахаров ванильных |
| Д | сахару ванильному | сахарам ванильным |
| В | сахар ванильный | сахара ванильные |
| Т | сахаром ванильным | сахарами ванильными |
| П | сахаре ванильном | сахарах ванильных |