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Vanillezucker
Vanillensüße besteht aus Zucker oder Puderzucker, aromatisiert mit Vanillin oder Amylacetat. Farbe: weiß oder leicht gelblich; Geruch: deutlich vaniller; Geschmack: süß mit einem leicht bitteren Nachgeschmack, typisch für Vanille. Gehalt an Vanillin: 2,5 %. Verpackung und Lagerbedingungen sind dieselben wie bei Vanillin1
Regeln für die Organisation und Durchführung des Technologischen Prozesses in Bäckereibetrieben. 1999. ↩
Понятие «сахар ванильный» мужского рода.
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Р | сахара ванильного | сахаров ванильных |
| Д | сахару ванильному | сахарам ванильным |
| В | сахар ванильный | сахара ванильные |
| Т | сахаром ванильным | сахарами ванильными |
| П | сахаре ванильном | сахарах ванильных |